当前位置:首页 走进五醍浆 企业介绍
企业介绍

640.webp.jpg

五醍简介

       江苏震洲五醍浆酒业有限公司是一家专业从事白酒酿造、生产、销售的企业。1958年,在公私合营的历史背景下,以“允大”“共和”和两大酒坊为基础,成立了“国营五醍浆酒厂”。

       根据《滨海县志》记载:乾隆年间,县境大集镇都有糟坊生产以高粱为原料的“二火炮子酒”。八滩初成集镇时,酒作坊就已出现。允大、共和两酒坊最出名。1958年,国家轻工业部副部长宋乃德致函滨海县委,建议抓好恢复八滩酒厂的生产与扩建工作,要求发扬传统生产工艺,保持“允大”糟坊的风味,并亲自题写八滩酒厂厂名。

        1958年,滨海县政府在允大糟坊的旧址上建起了13间草房,组织40余人,办起年产五、六十吨的小酒厂,聘请老酿酒师的后人掌作,采用传统工艺,酿出了保持“允大”风格的白酒,首次达到无色、无杂质的佳酿标准。1958年在国家商标注册中,改酒名为五醍浆,“醍”字是取自西汉时期贡酒醍醐酪乳浆,寓意“五醍浆”为琼浆玉液、酒中圣品。1985年,经江苏省政府批准,八滩酒厂正式更名为江苏省滨海县五醍浆酒厂。

       2000年,在江苏省滨海县五醍浆酒厂基础上成立江苏五醍浆酒业有限公司。2002年8月改制,由江苏震洲粮油工业有限公司整体收购,性质为股份制,更名为“江苏震洲五醍浆酒业有限公司”。

       2003年县政府对滨海五醍浆酒厂和江苏五醍浆酒业有限公司整体改制,成立江苏震洲五醍浆酒业有限公司,至此,“允大”、“五醍浆”品牌都纳入江苏震洲五醍浆酒业有限公司的名下。

     “允大糟坊”在滨海县及其周边地区已经具有较高知名度和影响力,早在清朝乾隆年间,已经成为当地最有名的酒坊之一,代表着一种独有的传统酿酒风格。五醍浆酒业公司一直致力于传承“允大”风味,沿用其酿造工艺,在厂区内仍保留有允大糟坊的旧址,并将其酒窖取名为“允大”。经过多年的精心经营,五醍浆酒业公司已经成为年销量过亿的企业,“允大”发展而来的“五醍浆”白酒也成为畅销海内外的品牌。

       五醍浆酒业现总占地330亩,注册资本1.5亿元,固定资产6.8亿元、流动资产2.2亿元。现有职工568人,老窖池2000多只,年生产五粮曲酒10000吨以上。

      五醍浆先后荣获轻工业部优质产品、首届中国食品博览会金奖、中国优质白酒精品、驰名白酒精品以及省优质产品、省消协“推荐产品”等众多奖项和称号。“五醍”牌还蝉联省著名商标。公司被江苏省人民政府授予“AAA”级重合同守信用企业。企业通过ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、ISO22000食品安全体系认证。

公司地址:滨海县八滩镇

传真:0515-84882888、88352799

商务热线:400-080-1758

网址:www.wutijiang.cn